Торт Мечта жизни

Ингредиенты рецепта «Торт Мечта жизни»:

Сливочное масло - 90 гр.
Сгущенное молоко - 350 гр.
Яйца (2 шт.) - 90 гр.
Мука - 150 гр.
Сода - 0.5 ч.л.
Сок лимона - 0.5 ч.л.
Какао - 1 ч.л.
Сметана 15% - 300 гр.
Сахар - 150 гр.
Шоколад - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Торт Мечта жизни» (на 100 грамм):

Калории: 318.7 ккал.

Белки: 5.3 гр.

Жиры: 15 гр.

Углеводы: 41.6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Торт Мечта жизни»

Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, яйцами и мукой.
Добавить соду, гашеную лимонным соком. Перемешать.
Тесто разделить на 3 части.
В одну часть добавить какао, перемешать.
Тесто раскатать и выпечь коржи.
Приготовить крем. Сметану взбить с сахаром миксером.
Смазать коржи горячими полученным кремом (крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал).
Оставить торт пропитаться на 1 час в холодильнике.
Украсить можно тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Юлия

Компоненты и калорийность рецепта «Торт Мечта жизни»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло сливочное	90 гр	90	0.45	74.25	0.72	673.2
молоко сгущенное с сахаром	350 гр	350	25.2	29.75	196	1120
яйцо куриное	90 гр	90	11.43	9.81	0.63	141.3
мука пшеничная	150 гр	150	13.8	1.8	112.35	513
сода пищевая	0.5 ч.л.	6	0	0	0	0
лимонный сок	0.5 ч.л.	5	0.05	0.01	0.15	0.8
какао-порошок	1 ч.л.	7	1.69	1.23	2.23	26.18
сметана 15% (маложирная)	300 гр	300	7.8	45	9	474
сахар-песок	150 гр	150	0	0	149.55	597
шоколад	50 гр	50	2.7	17.65	28.25	272
Итого		1198	63.1	179.5	498.9	3817.5
1 порция		150	7.9	22.4	62.4	477.2
100 грамм		100	5.3	15	41.6	318.7