Салат из горошка, капусты и мидий

Салат из горошка, капусты и мидий
Ингредиенты рецепта «Салат из горошка, капусты и мидий»:
  • Яйцо - 4 шт.
  • Горошек консервированный - 300 гр.
  • Капуста пекинская - 200 гр.
  • Мидии отварные - 200 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Сок лимона - 20 мл.
  • Соль - 2 гр.
  • Перец черный молотый - 1 гр.
  • Масло оливковое - 20 мл.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 83.1 ккал.

Белки: 5.8 гр.

Жиры: 4.6 гр.

Углеводы: 4.2 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Салат из горошка, капусты и мидий»

  1. Яйца отварить, остудить.
  2. Лук и капусту порезать произвольно.
  3. В миску выложить мидии.
  4. Добавить нашинкованную капусту и лук.
  5. Положить в эту же миску зеленый горошек и порезанные кубиками яйца.
  6. Добавить соль, перец.
  7. Заправить соком лимона, оливковым маслом и перемешать.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из горошка, капусты и мидий»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 4 шт 220 27.94 23.98 1.54 345.4
Горошек зелёный консервированный горошек зеленый консервированный 300 гр 300 10.8 0.3 29.4 165
Капуста пекинская капуста пекинская 200 гр 200 2.4 0.4 4 32
Мидии отварные мидии отварные 200 гр 200 18.2 3 0 100
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Лимонный сок лимонный сок 20 мл 20 0.18 0.02 0.6 3.2
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Масло оливковое масло оливковое 20 мл 20 0 19.96 0 179.6
Итого   1038 60.7 47.7 43.7 863
1 порция   260 15.2 11.9 10.9 215.7
100 грамм   100 5.8 4.6 4.2 83.1
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».