Запеканка картофельная с фаршем

Ингредиенты рецепта «Запеканка картофельная с фаршем»:

Картофель - 1 кг.
Лук репчатый - 100 гр.
Говяжий фарш - 250 гр.
Сыр российский - 30 гр.
Масло подсолнечное - 5 гр.
Сметана - 4 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 7 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка картофельная с фаршем» (на 100 грамм):

Калории: 118.4 ккал.

Белки: 5.3 гр.

Жиры: 5.4 гр.

Углеводы: 12.7 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка картофельная с фаршем»

Вымыть и нарезать картофель небольшими ломтиками.
Лук порезать полукольцами.
Фарш посолить и перемешать.
Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить на нее половину всего картофеля. Посолить.
Затем выложить лук.
Поверх лука равномерно распределить фарш.
Затем выложить еще один слой картофеля.
В глубокой миске смешать сметану, соль и яйцо.
Вылить полученную заправку на запеканку.
Отправить форму в духовку и выпекать при 200С до появления румяной корочки.
Затем запеканку посыпать тертым сыром и поместить в духовку еще на 5 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка картофельная с фаршем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	1 кг	1000	20	4	181	800
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
говяжий фарш	250 гр	250	43	50	0	635
сыр российский	30 гр	30	7.23	8.85	0.09	108.9
масло подсолнечное	5 гр	5	0	5	0	44.95
сметана 10% (нежирная)	4 ст.л.	80	2.4	8	2.32	92
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	7 гр	7	0	0	0	0
Итого		1527	81	81.9	194.2	1808.2
1 порция		255	13.5	13.6	32.4	301.4
100 грамм		100	5.3	5.4	12.7	118.4