Запеканка куриная с цветной капустой, морковью и брокколи

Ингредиенты рецепта «Запеканка куриная с цветной капустой, морковью и брокколи»:

Филе куриное - 360 гр.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 150 мл.
Мука - 50 гр.
Капуста цветная - 100 гр.
Брокколи - 100 гр.
Морковь - 100 гр.
Масло растительное - 10 мл.
Соль - 4 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 106.1 ккал.

Белки: 11.6 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 6.1 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка куриная с цветной капустой, морковью и брокколи»

Филе нарезать кусочками и обжарить вместе с тертой на терке морковью на растительном масле.
Капусту разобрать на соцветия и отварить в кипящей воде 5 минут.
Яйца взбить с молоком и солью.
Добавить в яичную смесь муку и смешать.
Капусту и филе с морковью выложить в смазанную маслом форму.
Залить яично-молочной смесью.
Поставить в разогретую до 180С духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мария

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка куриная с цветной капустой, морковью и брокколи»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	360 гр	360	83.16	4.32	0	396
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
молоко	150 мл	150	4.8	5.4	7.2	96
мука пшеничная	50 гр	50	4.6	0.6	37.45	171
капуста цветная	100 гр	100	2.5	0.3	5.4	30
капуста брокколи	100 гр	100	3	0.4	5.2	28
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
масло подсолнечное	10 мл	10	0	9.99	0	90
соль	4 гр	4	0	0	0	0
Итого		1039	120.3	39.1	63.3	1102.1
1 порция		260	30.1	9.8	15.8	275.5
100 грамм		100	11.6	3.8	6.1	106.1