Пюре картофельное с морковью

Ингредиенты рецепта «Пюре картофельное с морковью»:

Картофель - 1500 гр.
Морковь - 90 гр.
Лук репчатый - 75 гр.
Соль - 10 гр.
Вода - 1200 мл.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сливочное масло - 100 гр.
Петрушка - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Пюре картофельное с морковью» (на 100 грамм):

Калории: 69 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 9.4 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пюре картофельное с морковью»

Морковь натереть на терке.
Картофель и лук нарезать на куски.
Выложить все в кастрюлю, посолить и залить водой.
Варить до готовности.
Затем размять все толкушкой, добавив сырое яйцо.
Перед подачей украсить зеленью и сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пюре картофельное с морковью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	1500 гр	1500	30	6	271.5	1200
морковь	90 гр	90	1.17	0.09	6.21	28.8
лук репчатый	75 гр	75	1.05	0	7.8	30.75
соль	10 гр	10	0	0	0	0
вода	1200 мл	1200	0	0	0	0
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
масло сливочное	100 гр	100	0.5	82.5	0.8	748
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
Итого		3050	40.5	94.7	288.2	2103.3
1 порция		153	2	4.7	14.4	105.2
100 грамм		100	1.3	3.1	9.4	69