Рис с кальмаром и овощами

Рис с кальмаром и овощами
Ингредиенты рецепта «Рис с кальмаром и овощами»:
  • Рис (можно взять разные сорта) - 200 гр.
  • Лук - 60 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Перец сладкий красный - 1 шт.
  • Цуккини - 300 гр.
  • Помидоры - 1 шт.
  • Кальмар очищенный - 370 гр.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 3 гр.
  • Соевый соус (по вкусу) - 50 гр.
  • Вода - 600 гр.

Пищевая ценность блюда «Рис с кальмаром и овощами» (на 100 грамм):

Калории: 79.7 ккал.

Белки: 5.1 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 11.7 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Рис с кальмаром и овощами»

  1. Рис отварить до готовности.
  2. На сковородке обжарить мелко нарезанные лук и морковь.
  3. Помидор, цуккини, перец мелко порезать и добавить в зажарку.
  4. В конце приготовления добавить кальмар и потушить минуты 2-3.
  5. Затем, залить все соевым соусом и готовить еще минуты 3.
  6. Добавить промытый рис, посолить при необходимости (хотя соевый соус достаточно соленый) и перемешать.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Рис с кальмаром и овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Рис белый рис белый 200 гр 200 13.4 1.4 157.8 688
Лук репчатый лук репчатый 60 гр 60 0.84 0 6.24 24.6
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Перец сладкий красный перец сладкий красный 1 шт 45 0.59 0 2.39 12.15
Цуккини цуккини 300 гр 300 4.5 0.6 9 48
Томат (помидор) томат (помидор) 1 шт 95 0.57 0.19 3.99 19
Кальмары свежие кальмары свежие 370 гр 370 70.3 9.25 6.66 362.6
Масло оливковое масло оливковое 2 ст.л. 20 0 19.96 0 179.6
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Соус соевый Heinz соус соевый Heinz 50 гр 50 1.3 0 21.5 91.5
Вода вода 600 гр 600 0 0 0 0
Итого   1818 92.5 31.5 212.8 1449.5
1 порция   227 11.6 3.9 26.6 181.2
100 грамм   100 5.1 1.7 11.7 79.7
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».