Суп горохово-овощной с квашеной капустой

Ингредиенты рецепта «Суп горохово-овощной с квашеной капустой»:

Сухой горох - 120 гр.
Капуста квашенная - 230 гр.
Куриная грудка - 230 гр.
Лук - 180 гр.
Морковь - 60 гр.
Шпинат - 70 гр.
Корень петрушки - 30 гр.
Вода - 2.5 л.
Соль (по вкусу) - 6 гр.
Петрушка - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп горохово-овощной с квашеной капустой» (на 100 грамм):

Калории: 23 ккал.

Белки: 2.6 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 3 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп горохово-овощной с квашеной капустой»

Промыть горох, залить водой и варить минут 20.
Затем добавить куриную грудку и капусту. Варить еще минут 10.
Положить в бульон мелко нарезанные лук и морковь.
Минут через 15 положить измельченный шпинат и корень петрушки.
Посолить и через 5 минут выключить огонь.
Подавать с зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: anchous

Компоненты и калорийность рецепта «Суп горохово-овощной с квашеной капустой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
горох сушеный	120 гр	120	24.6	2.4	63.96	357.6
капуста квашеная	230 гр	230	4.14	0.23	10.12	43.7
куриная грудка	230 гр	230	54.28	4.37	0.92	259.9
лук репчатый	180 гр	180	2.52	0	18.72	73.8
морковь	60 гр	60	0.78	0.06	4.14	19.2
шпинат	70 гр	70	2.03	0.21	1.4	15.4
петрушка (корень)	30 гр	30	0.45	0.18	3.03	14.7
вода	2.5 л	2500	0	0	0	0
соль	6 гр	6	0	0	0	0
петрушка	15 гр	15	0.56	0.06	1.14	7.05
Итого		3441	89.4	7.5	103.4	791.4
1 порция		287	7.4	0.6	8.6	65.9
100 грамм		100	2.6	0.2	3	23