Гуляш из курицы

Ингредиенты рецепта «Гуляш из курицы»:

Масло растительное - 50 гр.
Лук - 140 гр.
Морковь - 100 гр.
Мука - 50 гр.
Томатная паста - 100 гр.
Филе куриное - 1500 гр.
Вода - 1000 гр.
Соль (по вкусу) - 7 гр.
Перец молотый (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Гуляш из курицы» (на 100 грамм):

Калории: 83.1 ккал.

Белки: 12.2 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 25

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Гуляш из курицы»

Филе курицы порезать на кусочки.
Лук нарезать мелко.
Морковь натереть на терке.
Филе обжарить на растительном масле минуты 3-4.
Добавить лук, морковь и обжаривать еще минуты 3.
Посолить, поперчить, добавить томатную пасту, смешанную с мукой.
Обжаривать еще минут 10.
Затем добавить воду и тушить минут 15.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Гуляш из курицы»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло подсолнечное	50 гр	50	0	49.95	0	449.5
лук репчатый	140 гр	140	1.96	0	14.56	57.4
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
мука пшеничная	50 гр	50	4.6	0.6	37.45	171
томатная паста	100 гр	100	5.6	1.5	16.7	92
куриное филе	1500 гр	1500	346.5	18	0	1650
вода	1000 гр	1000	0	0	0	0
соль	7 гр	7	0	0	0	0
перец красный молотый	3 гр	3	0.02	0.01	0.14	0.63
Итого		2950	360	70.2	75.8	2452.5
1 порция		118	14.4	2.8	3	98.1
100 грамм		100	12.2	2.4	2.6	83.1