Плов из перловки

Ингредиенты рецепта «Плов из перловки»:

Свинина - 400 гр.
Крупа перловая - 150 гр.
Морковь - 100 гр.
Растительное масло - 50 гр.
Вода - 1 л.
Соль - 5 гр.
Приправа карри - 2 гр.
Перец молотый - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Плов из перловки» (на 100 грамм):

Калории: 117.3 ккал.

Белки: 4.7 гр.

Жиры: 8.1 гр.

Углеводы: 6.9 гр.

Число порций: 7

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Плов из перловки»

Свинину порезать кусочками и сложить в емкость.
Добавить промытую перловку и растительное масло.
Залить водой.
Тушить минут 30.
Затем добавить тертую морковь, специи.
Посолить и готовить еще минут 20 до испарения жидкости.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: ЛЮДМИЛА

Компоненты и калорийность рецепта «Плов из перловки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свинина	400 гр	400	64	86.4	0	1036
перловая крупа	150 гр	150	13.95	1.65	110.55	480
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
масло подсолнечное	50 гр	50	0	49.95	0	449.5
вода	1 л	1000	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
карри	2 гр	2	0.25	0.28	0.5	7.04
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		1709	79.5	138.4	118	2005
1 порция		244	11.4	19.8	16.9	286.4
100 грамм		100	4.7	8.1	6.9	117.3