Фондан

Ингредиенты рецепта «Фондан»:

Горький шоколад - 50 гр.
Сливочное масло - 15 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Фондан» (на 100 грамм):

Калории: 386.3 ккал.

Белки: 8.5 гр.

Жиры: 27.8 гр.

Углеводы: 24.7 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Фондан»

Шоколад и масло растопить на водяной бане.
Добавить муку и хорошенько перемешать.
Яйцо взбить до образования белой пены.
Ввести яйцо в шоколадную массу.
Все тщательно перемешать до однородности.
Формы смазать маслом.
Заполнить формы шоколадной массой на 2/3 объема.
Поставить в разогретую до 200С духовку минут на 7.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Фондан»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
шоколад горький	50 гр	50	3.1	17.7	24.1	269.5
масло сливочное	15 гр	15	0.08	12.38	0.12	112.2
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
мука пшеничная	10 гр	10	0.92	0.12	7.49	34.2
Итого		130	11.1	36.2	32.1	502.3
1 порция		65	5.5	18.1	16.1	251.1
100 грамм		100	8.5	27.8	24.7	386.3