Хлеб цельнозерновой в хлебопечке

Ингредиенты рецепта «Хлеб цельнозерновой в хлебопечке»:

Вода - 480 мл.
Соль - 2 ч.л.
Мука пшеничная - 350 гр.
Цельнозерновая мука - 350 гр.
Сухие дрожжи (по инструкции) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Хлеб цельнозерновой в хлебопечке» (на 100 грамм):

Калории: 186.9 ккал.

Белки: 6.1 гр.

Жиры: 1 гр.

Углеводы: 38.1 гр.

Число порций: 50

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хлеб цельнозерновой в хлебопечке»

Добавить в контейнер хлебопечки воду и соль.
Затем всыпать два вида муки (просеять) и сухие дрожжи.
Выбрать программу 2-французский, вес хлеба и желаемый цвет корочки.
Нажать на кнопку «Старт».

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Хлеб цельнозерновой в хлебопечке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	480 мл	480	0	0	0	0
соль	2 ч.л.	22	0	0	0	0
мука пшеничная	350 гр	350	32.2	4.2	262.15	1197
мука пшеничная цельнозерновая	350 гр	350	40.25	7.7	195.3	1043
дрожжи сухие быстродействующие саф-момент	3 гр	3	1.47	0.18	1.2	12.3
Итого		1205	73.9	12.1	458.7	2252.3
1 порция		24	1.5	0.2	9.2	45
100 грамм		100	6.1	1	38.1	186.9