Суп капустный с гречневой крупой

Ингредиенты рецепта «Суп капустный с гречневой крупой»:

Вода - 2 л.
Гречка - 3 ст.л.
Капуста - 350 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп капустный с гречневой крупой» (на 100 грамм):

Калории: 15.1 ккал.

Белки: 0.7 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 3 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп капустный с гречневой крупой»

Налить в кастрюлю воды.
Не доводя до кипения, закинуть в воду тщательно промытую гречку.
Затем после того, как вода закипит, добавить нашинкованную капусту.
Следом положить нарезанный мелко лук.
Добавить порезанную крупно морковь.
Добавить соль по вкусу и специи. Перемешать.
Выключить огонь по готовности супа и дать супу настояться минут 10.

Количество регулируйте по вкусу – насколько густым хотите получить суп.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: bibi_1985

Компоненты и калорийность рецепта «Суп капустный с гречневой крупой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	2 л	2000	0	0	0	0
гречневая крупа (ядрица)	3 ст.л.	75	9.45	2.48	46.58	234.75
капуста белокочанная	350 гр	350	6.3	0.35	16.45	94.5
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		2579	18	3	76.8	389
1 порция		258	1.8	0.3	7.7	38.9
100 грамм		100	0.7	0.1	3	15.1