Котлеты из филе индейки

Ингредиенты рецепта «Котлеты из филе индейки»:

Филе индейки - 1250 гр.
Лук - 350 гр.
Отруби овсяные - 30 гр.
Яйцо - 60 гр.
Соль (по вкусу) - 6 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 3 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из филе индейки» (на 100 грамм):

Калории: 86.3 ккал.

Белки: 14.9 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 2.4 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из филе индейки»

Приготовить фарш из филе индейки.
Добавить в фарш измельченный лук, яйцо, овсяные отруби.
Посолить, поперчить.
Сформировать котлеты мокрыми руками.
Решетку гриль смазать растительным маслом и выложить на нее котлеты.
Сверху сбрызнуть растительным маслом.
Поставить в духовку на 3 уровень в режиме гриль на 17 минут.
Затем перевернуть и поставить еще минут на 8.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Victosha

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из филе индейки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
индейка (грудка)	1250 гр	1250	240	8.75	0	1050
лук репчатый	350 гр	350	4.9	0	36.4	143.5
овсяные отруби	30 гр	30	2.4	1.2	3	33
яйцо куриное	60 гр	60	7.62	6.54	0.42	94.2
соль	6 гр	6	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
Итого		1716	255.2	33.6	41	1481.1
1 порция		114	17	2.2	2.7	98.7
100 грамм		100	14.9	2	2.4	86.3