Пирог капустно-морковный

Ингредиенты рецепта «Пирог капустно-морковный»:

Кефир - 250 мл.
Мука - 150 гр.
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Яйца - 1 шт.
Капуста - 300 гр.
Морковь - 250 гр.
Лук репчатый - 150 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог капустно-морковный» (на 100 грамм):

Калории: 82.6 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 14.9 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог капустно-морковный»

Яйцо взбить с кефиром.
Добавить муку, разрыхлитель. Замесить жидкое тесто.
Смешать порезанные мелко лук, капусту и тертую морковь.
Посолить, поперчить.
Форму выложить бумагой, вылить часть теста.
Разложить начинку.
Сверху равномерно распределить остальное тесто.
Запекать при 180С 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог капустно-морковный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кефир 2%	250 мл	250	8.5	5	11.75	127.5
мука пшеничная	150 гр	150	13.8	1.8	112.35	513
разрыхлитель теста	0.5 ч.л.	3.5	0	0	0.69	2.77
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
капуста белокочанная	300 гр	300	5.4	0.3	14.1	81
морковь	250 гр	250	3.25	0.25	17.25	80
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	61.5
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
Итого		1169	40.6	13.5	174.1	964.7
1 порция		146	5.1	1.7	21.8	120.6
100 грамм		100	3.5	1.2	14.9	82.6