Свекольник с болгарским перцем

Ингредиенты рецепта «Свекольник с болгарским перцем»:

Свекла - 400 гр.
Лук репчатый - 70 гр.
Картофель - 1 шт.
Масло оливковое - 50 гр.
Перец болгарский - 150 гр.
Вода - 1.5 л.
Соль (по вкусу) - 4 гр.

Пищевая ценность блюда «Свекольник с болгарским перцем» (на 100 грамм):

Калории: 33.3 ккал.

Белки: 0.5 гр.

Жиры: 2.2 гр.

Углеводы: 3 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Свекольник с болгарским перцем»

Свеклу натереть на крупной терке.
Выложить свеклу на разогретую с маслом сковороду и обжарить.
Добавить перец, нарезанный кубиками.
Влить немного воды и потушить под крышкой до полуготовности.
В кипящую воду выложить кубики картофеля и варить 15 минут.
Затем добавить в бульон с картошкой свеклу, приправить солью.
Варить все вместе до готовности овощей (минут 10).

Количество воды берите на свое усмотрение – насколько густым хотите получить суп.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Свекольник с болгарским перцем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свекла	400 гр	400	6	0.4	35.2	160
лук репчатый	70 гр	70	0.98	0	7.28	28.7
картофель	1 шт	100	2	0.4	18.1	80
масло оливковое	50 гр	50	0	49.9	0	449
перец сладкий красный	150 гр	150	1.95	0	7.95	40.5
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
соль	4 гр	4	0	0	0	0
Итого		2274	10.9	50.7	68.5	758.2
1 порция		284	1.4	6.3	8.6	94.8
100 грамм		100	0.5	2.2	3	33.3