Свекольник на воде с фасолью

Ингредиенты рецепта «Свекольник на воде с фасолью»:

Свекла - 600 гр.
Лук - 70 гр.
Картофель - 70 гр.
Оливковое масло - 30 гр.
Вода - 2 л.
Фасоль красная - 50 гр.
Лист лавровый - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 4 гр.

Пищевая ценность блюда «Свекольник на воде с фасолью» (на 100 грамм):

Калории: 22.7 ккал.

Белки: 0.6 гр.

Жиры: 1.1 гр.

Углеводы: 2.8 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Свекольник на воде с фасолью»

Фасоль хорошо промыть и замочить на ночь в воде.
В кипящую подсоленную воду выложить фасоль и варить минут 40.
Затем положить нарезанный кубиками картофель.
Добавить измельченный лук минут через 10 после картошки.
Свеклу очистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить на масле, выложить в бульон.
Положить в суп лавровый лист и варить еще 7-10 минут.

Количество воды берите на свое усмотрение – насколько густым хотите получить суп.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Свекольник на воде с фасолью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свекла	600 гр	600	9	0.6	52.8	240
лук репчатый	70 гр	70	0.98	0	7.28	28.7
картофель	70 гр	70	1.4	0.28	12.67	56
масло оливковое	30 гр	30	0	29.94	0	269.4
вода	2 л	2000	0	0	0	0
фасоль красная	50 гр	50	4.2	0.15	6.85	46.5
лавровый лист	1 шт	0.15	0.01	0.01	0.07	0.47
соль	4 гр	4	0	0	0	0
Итого		2824	15.6	31	79.7	641.1
1 порция		282	1.6	3.1	8	64.1
100 грамм		100	0.6	1.1	2.8	22.7