Пирог заливной с зеленым луком и яйцом

Ингредиенты рецепта «Пирог заливной с зеленым луком и яйцом»:

Кефир - 200 гр.
Яйцо вареное - 3 шт.
Яйцо - 3 шт.
Мука - 200 гр.
Лук порей - 200 гр.
Сметана - 200 гр.
Сода - 0.5 ч.л.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Подсолнечное масло - 70 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 184.9 ккал.

Белки: 6.4 гр.

Жиры: 11 гр.

Углеводы: 15.2 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог заливной с зеленым луком и яйцом»

Венчиком размешать кефир с яйцами, сметаной и солью.
Добавить 3-4 ложки растительного масла. Перемешать.
Всыпать муку, соду и сделать тесто, консистенции густой сметаны.
3еленый лук нарезать мелко и одну горсть добавить в тесто. Перемешать.
Для начинки вареные яйца мелко покрошить, добавить измельченный лук.
В форму, смазанную маслом, вылить половину теста.
На тесто разложить начинку.
Начинку залить оставшимся тестом.
Выпекать в духовке при температуре 200С, время выпекания 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог заливной с зеленым луком и яйцом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кефир 2%	200 гр	200	6.8	4	9.4	102
яйцо куриное (вареное вкрутую)	3 шт	165	21.29	19.14	1.32	264
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
мука пшеничная	200 гр	200	18.4	2.4	149.8	684
лук порей	200 гр	200	4	0	16.4	66
сметана 10% (нежирная)	200 гр	200	6	20	5.8	230
сода пищевая	0.5 ч.л.	6	0	0	0	0
соль	3 гр	3	0	0	0	0
масло подсолнечное	70 гр	70	0	69.93	0	630
Итого		1209	77.5	133.5	183.9	2235.1
1 порция		121	7.7	13.3	18.4	223.5
100 грамм		100	6.4	11	15.2	184.9