Пирог с грибами и сыром
Ингредиенты рецепта «Пирог с грибами и сыром»:
- Филе куриной грудки - 400 гр.
- Шампиньоны - 400 гр.
- Йогурт - 100 гр.
- Сыр Российский - 50 гр.
- Сыр Моцарелла - 50 гр.
- Яйца куриные - 150 гр.
- Перец молотый черный (по вкусу) - 5 гр.
- Соль (по вкусу) - 5 гр.
- Мука - 200 гр.
- Разрыхлитель теста - 7 гр.
Пищевая ценность блюда «Пирог с грибами и сыром» (на 100 грамм):
Калории: 136 ккал.
Белки: 12.8 гр.
Жиры: 4.3 гр.
Углеводы: 12.2 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Пирог с грибами и сыром»
- Куриную грудку смолоть в блендере в пюре.
- Добавить яйца и снова взбить.
- Посолить, поперчить.
- Всыпать муку с разрыхлителем.
- Смешать и выложить в силиконовую форму. Разровнять.
- Поставить в разогретую до 180С духовку минут на 20.
- Шампиньоны нарезать на кусочки и обжарить.
- Затем добавить к грибам йогурт и еще немного потушить.
- Достать из духовки форму и выложить на пирог грибы.
- Сверху посыпать тертым сыром.
- Поставить в духовку еще минут на 5-10.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с грибами и сыром»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
куриная грудка | 400 гр | 400 | 94.4 | 7.6 | 1.6 | 452 |
шампиньоны свежие | 400 гр | 400 | 17.2 | 4 | 4 | 108 |
йогурт натуральный 2% | 100 гр | 100 | 4.3 | 2 | 6.2 | 60 |
сыр российский | 50 гр | 50 | 12.05 | 14.75 | 0.15 | 181.5 |
сыр моцарелла | 50 гр | 50 | 9 | 12 | 0 | 120 |
яйцо куриное | 150 гр | 150 | 19.05 | 16.35 | 1.05 | 235.5 |
перец черный молотый | 5 гр | 5 | 0.52 | 0.17 | 1.94 | 12.55 |
соль | 5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
мука пшеничная | 200 гр | 200 | 18.4 | 2.4 | 149.8 | 684 |
разрыхлитель теста | 7 гр | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
Итого | 1367 | 174.9 | 59.3 | 166.1 | 1859.1 | |
1 порция | 137 | 17.5 | 5.9 | 16.6 | 185.9 | |
100 грамм | 100 | 12.8 | 4.3 | 12.2 | 136 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».