Медальоны из телятины

Ингредиенты рецепта «Медальоны из телятины»:

Говядина филе - 200 гр.
Соевый соус кикоман - 40 гр.
Масло растительное (для жарки) - 10 мл.
Соль (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Медальоны из телятины» (на 100 грамм):

Калории: 137.5 ккал.

Белки: 17.7 гр.

Жиры: 6.8 гр.

Углеводы: 1.3 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Медальоны из телятины»

Мясо посолить.
Разогреть тяжелую сковороду с растительным маслом.
Выложить на сковороду мясо и обжарить с одной стороны до золотистой корочки.
Затем перевернуть, полить мясо соусом и жарить до готовности.
Подавать с любимым гарниром.

Гарнир рассчитать отдельно.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Медальоны из телятины»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжья вырезка филейная	200 гр	200	40.2	7	0	226
соус соевый Kikkoman	40 гр	40	4.12	0	3.24	29.2
масло подсолнечное	10 мл	10	0	9.99	0	89.9
соль	1 гр	1	0	0	0	0
Итого		251	44.3	17	3.2	345.1
1 порция		126	22.2	8.5	1.6	172.6
100 грамм		100	17.7	6.8	1.3	137.5