Оладьи из кабачков с сыром

Ингредиенты рецепта «Оладьи из кабачков с сыром»:

Кабачок - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 50 гр.
Чеснок - 1 зуб.
Мука - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 1 гр.
Масло растительное (для жарки) - 1 ст.л.
Петрушка (для украшения) - 5 гр.
Майонез (для украшения) - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Оладьи из кабачков с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 74.8 ккал.

Белки: 2.4 гр.

Жиры: 4.6 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Оладьи из кабачков с сыром»

Кабачок очистить, натереть на крупной терке и отжать лишнюю жидкость.
Чеснок пропустить через чеснокодавку.
Сыр натереть на крупной терке.
Добавить к кабачковой массе яйцо и хорошо перемешать.
Добавить тертый сыр и чеснок.
Всыпать муку, соль и перец. Перемешать.
Сковороду поставить на огонь и хорошо нагреть, добавить растительное масло.
Выложить на сковороду по столовой ложке овощной массы и сформировать оладьи.
Обжарить оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Украсить зеленью и майонезом.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Оладьи из кабачков с сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	1 шт	1000	6	3	46	240
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
сыр российский	50 гр	50	12.05	14.75	0.15	181.5
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
мука пшеничная	1 ст.л.	25	2.3	0.3	18.73	85.5
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	1 гр	1	0.1	0.03	0.39	2.51
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
петрушка	5 гр	5	0.19	0.02	0.38	2.35
майонез столовый молочный	1 ст.л.	20	0.48	13.4	0.78	125.4
Итого		1180	28.4	54.5	68	882.2
1 порция		59	1.4	2.7	3.4	44.1
100 грамм		100	2.4	4.6	5.8	74.8