Котлеты чечевичные

Ингредиенты рецепта «Котлеты чечевичные»:

Чечевица - 250 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Масло подсолнечное - 50 гр.
Соль - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты чечевичные» (на 100 грамм):

Калории: 256.5 ккал.

Белки: 13.6 гр.

Жиры: 11.8 гр.

Углеводы: 23.7 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты чечевичные»

Чечевицу промыть и замочить в воде часа на 4.
Лук и морковь измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Откинуть чечевицу на дуршлаг.
Затем пропустить ее через мясорубку вместе с поджаркой из лука и моркови.
Посолить, добавить яйцо.
Хорошенько вымесить чечевичный фарш.
Из фарша вылепить котлетки.
Обжарить их на масле по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты чечевичные»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
чечевица сушеная	250 гр	250	60	3.75	106.75	710
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
масло подсолнечное	50 гр	50	0	49.95	0	449.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		507	69	59.8	120.1	1300.6
1 порция		85	11.5	10	20	216.8
100 грамм		100	13.6	11.8	23.7	256.5