Салат с грибами и говяжьим сердцем

Ингредиенты рецепта «Салат с грибами и говяжьим сердцем»:

Сердце - 250 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Шампиньоны - 200 гр.
Мрковь - 150 гр.
Яйцо вареное - 160 гр.
Чеснок - 4 гр.
Майонез - 100 гр.
Соль - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с грибами и говяжьим сердцем» (на 100 грамм):

Калории: 126.7 ккал.

Белки: 7.6 гр.

Жиры: 10 гр.

Углеводы: 1.9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат с грибами и говяжьим сердцем»

Отварить до готовности сердце.
Грибы нарезать пластинками и обжарить с измельченным луком и тертой морковью.
Сердце нарезать небольшими кусочками.
Яйца нарезать мелкими кубиками.
Все смешать, посолить.
Смешать майонез с выдавленным через пресс чесноком и заправить салат.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: MO33

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с грибами и говяжьим сердцем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжье сердце	250 гр	250	40	8.75	0	240
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
шампиньоны свежие	200 гр	200	8.6	2	2	54
мрковь	150 гр	150	0	0	0	0
яйцо куриное (вареное вкрутую)	160 гр	160	20.64	18.56	1.28	256
чеснок	4 гр	4	0.26	0.02	1.2	5.72
майонез столовый молочный	100 гр	100	2.4	67	3.9	627
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		966	73.3	96.3	18.8	1223.7
1 порция		161	12.2	16.1	3.1	204
100 грамм		100	7.6	10	1.9	126.7