Сырники морковные

Ингредиенты рецепта «Сырники морковные»:

Морковь - 150 гр.
Мука ржаная - 40 гр.
Яйцо - 50 гр.
Кефир 2.5% - 100 гр.
Творог 0.1% - 300 гр.
Масло растительное - 1 ч.л.
Сметана - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Сырники морковные» (на 100 грамм):

Калории: 93.2 ккал.

Белки: 9.1 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 7.1 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сырники морковные»

Морковь натереть на мелкой тёрке.
Разогреть в сковороде растительное масло, добавить морковь, прогреть, долить горячей воды и припустить пару минут.
Морковь охладить.
Творог размять вилкой, добавить яйцо, кефир и хорошо размешать.
Всыпать муку и снова хорошо перемешать.
Соединить морковь с получившейся творожной массой.
Сформировать сырники и обжарить их на растительном масле с двух сторон.
Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Сырники морковные»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
мука ржаная обдирная	40 гр	40	3.6	0.4	29.2	130
яйцо куриное	50 гр	50	6.35	5.45	0.35	78.5
кефир 2.5%	100 гр	100	2.8	2.5	3.9	50
творог 0.1%	300 гр	300	50.1	0.3	6	228
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	44.95
сметана 10% (нежирная)	100 гр	100	3	10	2.9	115
Итого		745	67.8	23.8	52.7	694.5
1 порция		75	6.8	2.4	5.3	69.4
100 грамм		100	9.1	3.2	7.1	93.2