Запеканка куриная с шампиньонами

Запеканка куриная с шампиньонами
Ингредиенты рецепта «Запеканка куриная с шампиньонами»:
  • Куриного филе - 500 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Шампиньоны - 150 гр.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Молоко 1.5% - 100 гр.
  • Соль (по вкусу) - 4 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка куриная с шампиньонами» (на 100 грамм):

Калории: 92.1 ккал.

Белки: 13.8 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 1.8 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Запеканка куриная с шампиньонами»

  1. Морковь для запеканки измельчить в блендере.
  2. Лук мелко нарезать.
  3. Куриное филе  нарезать небольшими кусочками и так же измельчить в блендере.
  4. Выложить в смазанную маслом форму куриный фарш.
  5. Добавить измельченные лук и морковь.
  6. Грибы произвольно нарезать и добавить к фаршу с овощами, аккуратно смешать и посолить.
  7. Яйца взбить с молоком.
  8. Полученной смесью залить массу в форме.
  9. Поставить в разогретую до 180С духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка куриная с шампиньонами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе куриное филе 500 гр 500 115.5 6 0 550
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 150 гр 150 6.45 1.5 1.5 40.5
Яйцо куриное яйцо куриное 4 шт 220 27.94 23.98 1.54 345.4
Молоко 1.5% молоко 1.5% 100 гр 100 2.8 1.5 4.7 44
Соль соль 4 гр 4 0 0 0 0
Итого   1124 154.7 33.1 20.7 1034.7
1 порция   281 38.7 8.3 5.2 258.7
100 грамм   100 13.8 2.9 1.8 92.1
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».