Котлеты из хека
Ингредиенты рецепта «Котлеты из хека»:
- Хек - 250 гр.
- Лук - 30 гр.
- Тмин - 3 гр.
- Яйцо - 60 гр.
- Мука - 30 гр.
- Сметана 15% - 25 гр.
- Подсолнечное масло - 10 г.
Пищевая ценность блюда «Котлеты из хека» (на 100 грамм):
Калории: 138.1 ккал.
Белки: 13.1 гр.
Жиры: 6.5 гр.
Углеводы: 6.6 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Котлеты из хека»
- Мелко нарезать лук и хек. Пропустить через мясорубку.
- Добавить в фарш муку, тмин, яйцо и сметану.
- Перемешать и сформировать котлеты.
- Обжарить котлеты с каждой стороны на масле.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из хека»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 хек свежий |
250 гр | 250 | 41.5 | 5.5 | 0 | 215 |
 лук репчатый |
30 гр | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 12.3 |
 тмин |
3 гр | 3 | 0.59 | 0.44 | 0.36 | 9.99 |
 яйцо куриное |
60 гр | 60 | 7.62 | 6.54 | 0.42 | 94.2 |
 мука пшеничная |
30 гр | 30 | 2.76 | 0.36 | 22.47 | 102.6 |
 сметана 15% (маложирная) |
25 гр | 25 | 0.65 | 3.75 | 0.75 | 39.5 |
 масло подсолнечное |
10 гр | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 89.9 |
| Итого | 408 | 53.5 | 26.6 | 27.1 | 563.5 | |
| 1 порция | 82 | 10.7 | 5.3 | 5.4 | 112.7 | |
| 100 грамм | 100 | 13.1 | 6.5 | 6.6 | 138.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
