Запеченные овощи с сыром

Ингредиенты рецепта «Запеченные овощи с сыром»:

Картофель - 300 гр.
Морковь - 200 гр.
Брокколи - 400 гр.
Зеленый горошек - 100 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Пармезан - 100 гр.
Сметана - 3 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Специи (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеченные овощи с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 85.9 ккал.

Белки: 5.6 гр.

Жиры: 3.6 гр.

Углеводы: 8.4 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеченные овощи с сыром»

Нарезать морковь кружками, выложить на противень.
Добавить нарезанный картофель.
Высыпать зеленый горошек.
Брокколи разделить на соцветия и также выложить на противень.
Лук нарезать кольцами и высложить сверху.
Специи, сметану, соль и перец смешать с яйцом.
Залить яичной смесью овощи.
Посыпать тертым пармезаном.
Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 30 -40 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Запеченные овощи с сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	300 гр	300	6	1.2	54.3	240
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
капуста брокколи	400 гр	400	12	1.6	20.8	112
горошек зеленый	100 гр	100	5	0.2	13.8	73
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
сыр пармезан	100 гр	100	33	28	0	392
сметана 10% (нежирная)	3 ст.л.	60	1.8	6	1.74	69
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
приправа универсальная	2 гр	2	0.16	0.01	0.26	1.78
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1351	75.8	49.3	114	1160.3
1 порция		225	12.6	8.2	19	193.4
100 грамм		100	5.6	3.6	8.4	85.9