Помазка на хлеб

Ингредиенты рецепта «Помазка на хлеб»:

Фасоль вареная (белая) - 150 гр.
Чернослив - 70 гр.
Сливочное масло - 3 ст.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зуб.
Базилик (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец чили (по вкусу) - 2 гр.
Вода (горячая) - 100 мл.

Пищевая ценность блюда «Помазка на хлеб» (на 100 грамм):

Калории: 243.3 ккал.

Белки: 3.2 гр.

Жиры: 18.2 гр.

Углеводы: 17.2 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Помазка на хлеб»

Чернослив измельчить.
Фасоль переложить в чашу блендера и приготовить из фасоли и воды пюре.
Оливковое масло разогреть в сотейнике, добавить базилик, чеснок, чили и все это прогреть буквально 10 секунд, затем снять с огня и заправить фасолевое пюре, перемешать.
Далее нужно добавить сливочное масло, сок лимона и чернослив, тщательно перемешать, сверху положить кусочек сливочного масла и переложить в посуду для хранения.
Помазка на хлеб из чернослива и фасоли хранится в холодильнике.

Хлеб и зелень не входит в калорийность блюда, нужно рассчитывать отдельно. Примерная порция помазки на хлеб около 50 грамм.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Помазка на хлеб»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
фасоль вареная	150 гр	150	11.7	0.75	32.25	184.5
чернослив	70 гр	70	1.61	0.49	40.25	161.7
масло сливочное	3 ст.л.	60	0.3	49.5	0.48	448.8
масло оливковое	3 ст.л.	30	0	29.94	0	269.4
лимонный сок	1 ст.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
базилик свежий	2 гр	2	0.05	0.01	0.09	0.54
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец чили	2 гр	2	0.04	0	0.19	0.8
вода	100 мл	100	0	0	0	0
Итого		444	14.4	80.8	76.3	1080.4
1 порция		44	1.4	8.1	7.6	108
100 грамм		100	3.2	18.2	17.2	243.3