Суп грибной из опят

Ингредиенты рецепта «Суп грибной из опят»:

Картофель - 5 шт.
Опята - 300 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Вода - 1.5 л.
Сметана (по вкусу) - 80 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп грибной из опят» (на 100 грамм):

Калории: 23.6 ккал.

Белки: 0.8 гр.

Жиры: 0.5 гр.

Углеводы: 4.2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп грибной из опят»

Опята мелко нарезать и слегка обжарить на антипригарной сковородке.
В кипящую воду выложить нарезанный картофель.
Добавить натертую морковь.
Добавить нарезанный лук.
Посолить и поперчить по вкусу.
Выложить опята в суп.
Варить все вместе в течение 10 минут.
Добавить сметану и зелень перед подачей.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Суп грибной из опят»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	5 шт	500	10	2	90.5	400
опята свежие	300 гр	300	6.6	3.6	1.5	51
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
сметана 10% (нежирная)	80 гр	80	2.4	8	2.32	92
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		2536	21.1	13.7	107.5	598.9
1 порция		317	2.6	1.7	13.4	74.9
100 грамм		100	0.8	0.5	4.2	23.6