Котлеты из мяса индейки и курицы

Ингредиенты рецепта «Котлеты из мяса индейки и курицы»:

Куриное филе - 500 гр.
Индейка (филе) - 500 гр.
Лук - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сметана (по вкусу) - 30 гр.
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Панировочные сухари - 50 гр.
Хлеб - 40 гр.
Молоко - 50 мл.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из мяса индейки и курицы» (на 100 грамм):

Калории: 119.8 ккал.

Белки: 15.9 гр.

Жиры: 3.5 гр.

Углеводы: 5.7 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из мяса индейки и курицы»

Куриное филе и филе индейки прокрутить через мясорубку.
Прокрутить лук также и добавить к фаршу.
Хлеб разделить на кусочки и залить молоком на пару минут
Добавить соль и мягкий хлеб. Перемешать.
Добавить сметану. Перемешать.
Яйцо смешать с панировочными сухарями.
Сформировать котлеты и обвалять их в яичной смеси.
Жарить на растительном масле с двух сторон.

На ужин не рекомендуется есть жареное, но все же на ваш вкус. Салат на фотографии не входит в калорийность блюда, нужно рассчитывать отдельно.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из мяса индейки и курицы»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	500 гр	500	115.5	6	0	550
индейка (грудка)	500 гр	500	96	3.5	0	420
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
сметана 10% (нежирная)	30 гр	30	0.9	3	0.87	34.5
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	269.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сухари панировочные	50 гр	50	4.85	0.95	38.8	173.5
хлеб пшеничный	40 гр	40	3.24	0.4	19.52	96.8
молоко	50 мл	50	1.6	1.8	2.4	32
Итого		1457	231.9	51.6	82.8	1744.9
1 порция		104	16.6	3.7	5.9	124.6
100 грамм		100	15.9	3.5	5.7	119.8