Капуста тушеная рецепт

Ингредиенты рецепта «Капуста тушеная рецепт»:

Капуста белокочанная - 350 гр.
Лук - 135 гр.
Морковь - 120 гр.
Томатная паста - 40 гр.
Сметана 15% - 30 гр.
Вода - 50 гр.
Соль(по вкусу) - 4 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 38.7 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 6.5 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Капуста тушеная рецепт»

Морковь и лук порезать произвольно и положить в чашу мультиварки.
Обжарить минут 7 под закрытой крышкой в режиме Жарка.
Сверху выложить нашинкованную капусту, налить немного воды, посолить и поперчить.
Включить режим Тушение и готовить примерно 40 минут под закрытой крышкой.
Затем открыть крышку, положить томатную пасту и сметану.
Перемешать и тушить капусту при открытой крышке, чтобы выпарилась лишняя жидкость, периодически помешивая, минут 15.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ната

Компоненты и калорийность рецепта «Капуста тушеная рецепт»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	350 гр	350	6.3	0.35	16.45	94.5
лук репчатый	135 гр	135	1.89	0	14.04	63.45
морковь	120 гр	120	1.56	0.12	8.28	38.4
томатная паста	40 гр	40	1	0.12	6.68	32
сметана 15% (маложирная)	30 гр	30	0.78	4.5	0.9	47.4
вода	50 гр	50	0	0	0	0
соль	4 гр	4	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
Итого		732	11.8	5.2	47.5	283.3
1 порция		183	3	1.3	11.9	70.8
100 грамм		100	1.6	0.7	6.5	38.7