Толстолобик жареный
Ингредиенты рецепта «Толстолобик жареный»:
- Толстолобик белый - 400 гр.
- Мука - 50 гр.
- Масло подсолнечное - 50 гр.
- Соль - 5 гр.
- Приправа для рыбы - 3 гр.
Пищевая ценность блюда «Толстолобик жареный» (на 100 грамм):
Калории: 190.8 ккал.
Белки: 16.3 гр.
Жиры: 10.7 гр.
Углеводы: 7.7 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Толстолобик жареный»
- Рыбу очистить от чешуи, удалить внутренности и жабры.
- Хорошо вымыть.
- Порезать на куски.
- Подготовленные куски толстолобика посолить, посыпать приправами для рыбы и оставить минут на 10.
- Обвалять куски рыбы в муке и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.
- Обжарить с двух сторон до готовности на среднем огне.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Толстолобик жареный»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
толстолобик белый свежий | 400 гр | 400 | 78 | 3.6 | 0.8 | 344 |
мука пшеничная | 50 гр | 50 | 4.6 | 0.6 | 37.45 | 171 |
масло подсолнечное | 50 гр | 50 | 0 | 49.95 | 0 | 449.5 |
соль | 5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
приправа для рыбы | 3 гр | 3 | 0.24 | 0.04 | 0.92 | 4.98 |
Итого | 508 | 82.8 | 54.2 | 39.2 | 969.5 | |
1 порция | 102 | 16.6 | 10.8 | 7.8 | 193.9 | |
100 грамм | 100 | 16.3 | 10.7 | 7.7 | 190.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».