Булочки с сыром

Ингредиенты рецепта «Булочки с сыром»:

Молоко 3.2% - 100 мл.
Мука - 250 гр.
Сыр - 100 гр.
Соль - 0.5 ч.л.
Дрожжи сухие - 7 гр.
Сахар - 0.5 ч.л.
Масло сливочное - 40 гр.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Булочки с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 314.6 ккал.

Белки: 10.6 гр.

Жиры: 14.9 гр.

Углеводы: 35.1 гр.

Число порций: 13

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Булочки с сыром»

В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Размешать и оставить на 10 минут.
В миске соединить муку, соль, натертый сыр (50 грамм), размягченное сливочное масло и яйцо.
Затем добавить молоко с дрожжами и замесить тесто.
Чистую миску смазать оливковым маслом, положить готовое тесто.
Тесто смазать оливковым маслом.
Накрыть пищевой пленкой и поставить на час в теплое место.
Через час из теста скатать колбаску, разделить на 15 частей.
В каждый шарик положить тертый сыр и выложить на противень.
Поставить в духовку на 20 минут при температуре 180С.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Булочки с сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
молоко 3.2%	100 мл	100	2.9	3.2	4.7	59
мука пшеничная	250 гр	250	23	3	187.25	855
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
дрожжи сухие быстродействующие саф-момент	7 гр	7	3.43	0.42	2.8	28.7
сахар-песок	0.5 ч.л.	5	0	0	4.99	19.9
масло сливочное	40 гр	40	0.2	33	0.32	299.2
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
Итого		573	60.6	85.1	200.8	1801
1 порция		44	4.7	6.5	15.4	138.5
100 грамм		100	10.6	14.9	35.1	314.6