Тефтели из куриного фарша с рисом

Ингредиенты рецепта «Тефтели из куриного фарша с рисом»:

Рис вареный - 130 гр.
Фарш куриный - 800 гр.
Лук - 60 гр.
Морковь - 120 гр.
Отруби овсяные - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 4 гр.
Перец молотый (по вкусу) - 3 гр.
Петрушка - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Тефтели из куриного фарша с рисом» (на 100 грамм):

Калории: 122.7 ккал.

Белки: 12.9 гр.

Жиры: 5.8 гр.

Углеводы: 4.6 гр.

Число порций: 11

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тефтели из куриного фарша с рисом»

Очистить лук и морковь, нарезать на кусочки, а затем измельчить их в блендере.
Выложить фарш с луком и морковью в миску и добавить рис.
Всыпать отруби и добавить измельченную петрушку.
Посолить, поперчить и перемешать.
Сформовать из мясной массы шарики.
Уложить их на противень и поставить в духовку.
Готовить на 180 градусах примерно 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Тефтели из куриного фарша с рисом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рис белый вареный	130 гр	130	2.86	0.65	32.37	150.8
куриный фарш	800 гр	800	139.2	64.8	0	1144
лук репчатый	60 гр	60	0.84	0	6.24	28.2
морковь	120 гр	120	1.56	0.12	8.28	38.4
овсяные отруби	10 гр	10	1.8	0.77	4.53	32
соль	4 гр	4	0	0	0	0
перец красный молотый	3 гр	3	0.02	0.01	0.14	0.63
петрушка	15 гр	15	0.56	0.06	1.14	7.05
Итого		1142	146.8	66.4	52.7	1401.1
1 порция		104	13.3	6	4.8	127.4
100 грамм		100	12.9	5.8	4.6	122.7