Кекс бразильский морковный
Ингредиенты рецепта «Кекс бразильский морковный»:
- Морковь - 200 гр.
- Яйца куриные - 4 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
- Мёд - 2 ст.л.
- Мука пшеничная - 240 гр.
- Масло подсолнечное рафинированное - 150 мл.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Кекс бразильский морковный» (на 100 грамм):
Калории: 316.9 ккал.
Белки: 5.7 гр.
Жиры: 18.8 гр.
Углеводы: 31.6 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Кекс бразильский морковный»
- Разогреть духовку до 180ºC.
- Приготовить тесто для кекса. Морковь почистить и нарезать небольшими кусочками.
- В чашу блендера вбить яйца.
- Затем всыпать сахар, добавить мед.
- Высыпать нарезанную морковь и влить подсолнечное рафинированное масло.
- Взбить до получения однородного пюре.
- Далее всыпать муку, разрыхлитель и соль.
- Взбить ещё раз до получения однородного теста.
- Вылить тесто в форму для выпечки.
- Выпекать кекс минут 45-50.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Кекс бразильский морковный»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
морковь | 200 гр | 200 | 2.6 | 0.2 | 13.8 | 64 |
яйцо куриное | 4 шт | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
сахар-песок | 2 ст.л. | 50 | 0 | 0 | 49.85 | 199 |
разрыхлитель теста | 0.5 ч.л. | 3.5 | 0 | 0 | 0.69 | 2.77 |
мед | 2 ст.л. | 60 | 0.48 | 0 | 48.9 | 185.4 |
мука пшеничная | 240 гр | 240 | 22.08 | 2.88 | 179.76 | 820.8 |
масло подсолнечное | 150 мл | 150 | 0 | 149.85 | 0 | 1348.5 |
разрыхлитель теста | 2 ч.л. | 14 | 0.01 | 0 | 2.74 | 11.06 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 940 | 53.1 | 176.9 | 297.3 | 2976.9 | |
1 порция | 157 | 8.9 | 29.5 | 49.5 | 496.2 | |
100 грамм | 100 | 5.7 | 18.8 | 31.6 | 316.9 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».