Торт из шоколадных блинчиков

Ингредиенты рецепта «Торт из шоколадных блинчиков»:

Горький шоколад - 80 гр.
Молоко - 500 мл.
Мука - 1 ст.
Яйца - 3 шт.
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Какао-порошок - 1 ст.
Сметана - 400 гр.
Ром - 5 мл.
Растительное масло - 5 мл.

Пищевая ценность блюда «Торт из шоколадных блинчиков» (на 100 грамм):

Калории: 202.4 ккал.

Белки: 7.3 гр.

Жиры: 11.4 гр.

Углеводы: 17.7 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Торт из шоколадных блинчиков»

Растопить шоколад и смешать его с 250 мл. теплого молока.
Оставшееся молоко перемешать с мукой, какао-порошком, солью и 1 ст.л. сахарной пудрой.
Яйца взбить, добавить в тесто.
Добавить растопленное сливочное масло, ром и растопленный шоколад.
Все тщательно перемешать и оставить 2-3 часа.
Через указанное время разогреть сковороду, смазать ее небольшим количеством растительного масла.
Выпечь блины, дать им остыть.
Для крема взбить сметану с оставшейся сахарной пудрой.
Собрать торт, смазывая каждый бдин кремом.
Верх и бока торта также обмазать кремом, а сверху посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Торт из шоколадных блинчиков»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
шоколад горький	80 гр	80	4.96	28.32	38.56	431.2
молоко	500 мл	500	16	18	24	320
мука пшеничная	1 ст	130	11.96	1.56	97.37	444.6
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
сахарная пудра	2 ст.л.	40	0	0	39.92	149.6
масло сливочное	2 ст.л.	40	0.2	33	0.32	299.2
какао-порошок	1 ст	200	48.4	35	63.8	748
сметана 10% (нежирная)	400 гр	400	12	40	11.6	460
ром	5 мл	5	0	0	0	11
масло подсолнечное	5 мл	5	0	5	0	44.95
Итого		1565	114.5	178.9	276.7	3167.6
1 порция		157	11.4	17.9	27.7	316.8
100 грамм		100	7.3	11.4	17.7	202.4