Запеканка из курицы и брокколи в мультиварке

Запеканка из курицы и брокколи в мультиварке
Ингредиенты рецепта «Запеканка из курицы и брокколи в мультиварке»:
  • Куриный фарш - 800 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сливки - 50 гр.
  • Горчица - 20 гр.
  • Панировочные сухари - 30 гр.
  • Брынза - 200 гр.
  • Брокколи - 300 гр.
  • Сливочное масло - 50 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из курицы и брокколи в мультиварке» (на 100 грамм):

Калории: 164.7 ккал.

Белки: 12.6 гр.

Жиры: 11.3 гр.

Углеводы: 3.1 гр.

Число порций: 6
Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из курицы и брокколи в мультиварке»

  1. Разобрать брокколи на соцветия и готовить в мультиварке в режиме Пар в течение 7 минут.
  2. Смешать куриный фарш с половиной панировочных сухарей, раскрошенной брынзой, сливками, горчицей, приправить перцем и подсолить.
  3. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и посыпать оставшимися панировочными сухарями.
  4. Выложить половину фарша, разложить брокколи, выложить оставшийся фарш.
  5. Разровнять поверхность, разложить сверху кусочки сливочного масла и установить режим Мультиповар (40 минут при 140 градусах).
  6. Оставить запеканку в мультиварке на 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из курицы и брокколи в мультиварке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
куриный фарш 800 гр 800 139.2 64.8 0 1144
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
сливки 10% (нежирные) 50 гр 50 1.5 5 2 59
Горчица горчица 20 гр 20 1.14 1.28 4.4 32.4
Сухари панировочные сухари панировочные 30 гр 30 2.91 0.57 23.28 104.1
Сыр брынза (из овечьего молока) сыр брынза (из овечьего молока) 200 гр 200 29.2 51 0 596
Капуста брокколи капуста брокколи 300 гр 300 9 1.2 15.6 84
Масло сливочное масло сливочное 50 гр 50 0.25 41.25 0.4 374
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого   1509 190.4 171.2 46.8 2484.9
1 порция   252 31.7 28.5 7.8 414.1
100 грамм   100 12.6 11.3 3.1 164.7
 
Вторые блюда
Обед
Ужин
Ребенку
Мультиварка
1-1,5 часа
Калории: <200
Белки: 10-20
Жиры: 5-15
Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».