Куриная грудка в сметане с шампиньонами

Ингредиенты рецепта «Куриная грудка в сметане с шампиньонами»:

Куриное филе - 500 гр.
Сметана - 100 гр.
Шампиньоны резанные - 400 гр.
Вода - 1 л.
Соль - 0.5 ч.л.
Масло сливочное - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриная грудка в сметане с шампиньонами» (на 100 грамм):

Калории: 43.4 ккал.

Белки: 6.3 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 0.2 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриная грудка в сметане с шампиньонами»

Курное мясо промыть, нарезать кубиками и обжарить в сливочном масле 5 минут.
Добавить грибы, соль и жарить еще 5 минут.
Воду смешать со сметаной и вылить в сковороду.
Тушить на медленном огне под крышкой 30-40 минут.
При подаче можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Куриная грудка в сметане с шампиньонами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	500 гр	500	115.5	6	0	550
сметана 10% (нежирная)	100 гр	100	3	10	2.9	115
шампиньоны бондюэль резаные	400 гр	400	9.2	2	2	64
вода	1 л	1000	0	0	0	0
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
масло сливочное	20 гр	20	0.1	16.5	0.16	149.6
Итого		2026	127.8	34.5	5.1	878.6
1 порция		338	21.3	5.8	0.8	146.4
100 грамм		100	6.3	1.7	0.2	43.4