Мясные котлеты с белым хлебом и луком

Ингредиенты рецепта «Мясные котлеты с белым хлебом и луком»:

Свиная лопатка - 600 гр.
Говядина - 300 гр.
Лук - 2 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Хлеб белый - 230 гр.
Вода - 350 мл.
Растительное масло - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Мясные котлеты с белым хлебом и луком» (на 100 грамм):

Калории: 170.8 ккал.

Белки: 10.6 гр.

Жиры: 10.9 гр.

Углеводы: 7.6 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Мясные котлеты с белым хлебом и луком»

Мясо прокрутить в мясорубке через крупную решетку.
Лук мелко нарезать кубиками примерно по 4–5 мм и добавить в фарш.
Хлеб размочить в воде, отжать из него всю воду и добавить в фарш.
Яйцо вбить в фарш.
Добавить специи по вкусу и тщательно перемешать.
Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Наталья

Компоненты и калорийность рецепта «Мясные котлеты с белым хлебом и луком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свиная лопатка	600 гр	600	96	130.2	0	1542
говядина	300 гр	300	56.7	37.2	0	561
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
хлеб пшеничный	230 гр	230	18.63	2.3	112.24	556.6
вода	350 мл	350	0	0	0	0
масло подсолнечное	10 гр	10	0	9.99	0	89.9
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1699	180.6	185.8	129	2902.4
1 порция		170	18.1	18.6	12.9	290.2
100 грамм		100	10.6	10.9	7.6	170.8