Котлеты из индюшиной грудки на пару

Ингредиенты рецепта «Котлеты из индюшиной грудки на пару»:

Грудка индейки - 1 кг.
Яйцо - 150 гр.
Лук - 150 гр.
Манная крупа - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из индюшиной грудки на пару» (на 100 грамм):

Калории: 96.5 ккал.

Белки: 16.1 гр.

Жиры: 1.8 гр.

Углеводы: 4 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из индюшиной грудки на пару»

Мясо индейки пропустить через мясорубку вместе с луком.
В фарш добавить яйца, манку и специи по вкусу. Перемешать.
Сформировать тефтели и готовить в режиме Варка на пару 30 минут.
Подавать можно с зеленью и разными соусами.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из индюшиной грудки на пару»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
индейка (грудка)	1 кг	1000	192	7	0	840
яйцо куриное	150 гр	150	19.05	16.35	1.05	235.5
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	61.5
манная крупа	50 гр	50	5.15	0.5	36.65	164
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1354	218.5	23.9	54.1	1306
1 порция		135	21.9	2.4	5.4	130.6
100 грамм		100	16.1	1.8	4	96.5