Творожно-лимонный кекс

Ингредиенты рецепта «Творожно-лимонный кекс»:

Мука - 2 ст.
Сливочное масло - 250 гр.
Творог - 300 гр.
Сахар - 1 ст
Яйцо - 4 шт.
Изюм (без косточек) - 1/2 ст
Цедра лимона - 5 гр.
Сок лимонный - 20 гр.
Сода - 3/4 ч. л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Творожно-лимонный кекс» (на 100 грамм):

Калории: 342.8 ккал.

Белки: 7.9 гр.

Жиры: 19.9 гр.

Углеводы: 33.3 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Творожно-лимонный кекс»

Масло взбить с сахаром добела.
Взбивая, добавить по одному яйцу, лимонную цедру, 10 гр. лимонного сока.
Добавить пропущенный через мясорубку творог, изюм и соль
Соду растворить в оставшемся лимонном соке и добавить в тесто.
Добавит муку и замесить тесто.
Тесто выложить в смазанную форму для кекса и выпекать при умеренной температуре примерно 50 мин.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Кадыржанов Айбе

Компоненты и калорийность рецепта «Творожно-лимонный кекс»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	2 ст	260	23.92	3.12	194.74	889.2
масло сливочное	250 гр	250	1.25	206.25	2	1870
творог 9% (полужирный)	300 гр	300	50.1	27	6	477
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
яйцо куриное	4 шт	188	23.88	20.49	1.32	295.16
изюм	0.5 ст	100	2.9	0.6	66	264
цедра лимона	5 гр	5	0.05	0.01	0.15	0.8
лимонный сок	20 гр	20	0.18	0.02	0.6	3.2
сода пищевая	0.75 ч.л.	9	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1294	102.3	257.5	430.3	4436.2
1 порция		162	12.8	32.2	53.8	554.5
100 грамм		100	7.9	19.9	33.3	342.8