Печеночная запеканка с капустой

Ингредиенты рецепта «Печеночная запеканка с капустой»:

Печень говяжья - 600 гр.
Капуста свежая - 200 гр.
Лук репчатый - 200 гр.
Морковь - 1 шт.
Куриное яйцо - 1 шт.
Крупа манная - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
Перец черный (по вкусу) - 1/3 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Печеночная запеканка с капустой» (на 100 грамм):

Калории: 107 ккал.

Белки: 11.7 гр.

Жиры: 2.1 гр.

Углеводы: 10.8 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Печеночная запеканка с капустой»

Печень промыть и перемолоть в блендере.
Добавить свежие капусту, лук, морковь, яйцо и измельчить в блендере.
Всыпать манную крупу. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
Дать постоять 20 минут.
Запечь в духовке при 180-190 градусах в течение 25 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Калугина Светла

Компоненты и калорийность рецепта «Печеночная запеканка с капустой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжья печень	600 гр	600	120	18.6	24	750
капуста белокочанная	200 гр	200	3.6	0.2	9.4	54
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
манная крупа	100 гр	100	10.3	1	73.3	328
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
перец черный молотый	0.33 ч.л.	2.31	0.24	0.08	0.89	5.8
Итого		1243	144.9	26	134	1330.2
1 порция		249	29	5.2	26.8	266
100 грамм		100	11.7	2.1	10.8	107