Куриные маффины с отрубями

Ингредиенты рецепта «Куриные маффины с отрубями»:

Куриная грудка - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Лук зеленый - 20 гр.
Отруби овсяные - 5 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко 1.5% - 100 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриные маффины с отрубями» (на 100 грамм):

Калории: 98.9 ккал.

Белки: 16.1 гр.

Жиры: 2.5 гр.

Углеводы: 3.1 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриные маффины с отрубями»

Куриное мясо, лук и яйцо измельчить в блендере.
К отрубям добавить молоко и дать разбухнуть в течение 10 минут.
Отруби смешать с фаршем и добавить соль, перец.
Порубить зеленый лук мелко и добавить в массу.
Массу разложить по силиконовым формочкам и запечь в духовке при 180 градусах до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена Чаплыгина

Компоненты и калорийность рецепта «Куриные маффины с отрубями»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	500 гр	500	118	9.5	2	565
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
лук зеленый	20 гр	20	0.26	0	0.92	3.8
овсяные отруби	5 ст.л.	100	8	4	10	110
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
молоко 1.5%	100 мл	100	2.8	1.5	4.7	44
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		854	137.3	21.1	26.6	844.9
1 порция		107	17.2	2.6	3.3	105.6
100 грамм		100	16.1	2.5	3.1	98.9