Горбуша в кляре
Ингредиенты рецепта «Горбуша в кляре»:
- Горбуша - 600 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Приправа для рыбы (по вкусу) - 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Горбуша в кляре» (на 100 грамм):
Калории: 187.8 ккал.
Белки: 18.3 гр.
Жиры: 10.2 гр.
Углеводы: 5.4 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Горбуша в кляре»
- Рыбу помыть и разрезать на куски.
- Для кляра смешать яйцо с мукой. Добавить специи по вкусу и еще раз все перемешать.
- Куски рыбы обмакнуть в кляр и жарить на оливковом масле с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Горбуша в кляре»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 горбуша свежая |
600 гр | 600 | 123 | 39 | 0 | 852 |
 яйцо куриное |
1 шт | 47 | 5.97 | 5.12 | 0.33 | 73.79 |
 мука пшеничная |
2 ст.л. | 50 | 4.6 | 0.6 | 37.45 | 171 |
 масло оливковое |
3 ст.л. | 30 | 0 | 29.94 | 0 | 269.4 |
 приправа для рыбы |
5 гр | 5 | 0.41 | 0.07 | 1.53 | 8.3 |
| Итого | 732 | 134 | 74.7 | 39.3 | 1374.5 | |
| 1 порция | 92 | 16.7 | 9.3 | 4.9 | 171.8 | |
| 100 грамм | 100 | 18.3 | 10.2 | 5.4 | 187.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
