Торт Муравейник классический

Ингредиенты рецепта «Торт Муравейник классический»:

Мука - 3.5 ст.
Сахар - 0.5 ст.
Сметана - 200 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
Соль - 2 гр.
Сода - 0.5 ч.л.
Мак - 10 гр.
Для крема:
Сгущенное молоко (вареное) - 200 гр.
Сливочное масло - 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Торт Муравейник классический» (на 100 грамм):

Калории: 427.7 ккал.

Белки: 4.9 гр.

Жиры: 27.9 гр.

Углеводы: 40 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Торт Муравейник классический»

Муку просеять, добавить в нее сливочное масло, сметану, сахар, чуть соли и соды.
Руками замесить тесто и пропустить его через мясорубку.
Выложить полученные ломтики (длиной примерно 15 см) на противень и выпекать до готовности при 180 градусах.
Для крема положить в миску подтопленное масло, смешать его со сгущенным молоком (вареным) и взбить ингредиенты до однородной консистенции.
Готовые ломтики растолочь в крупные крошки. Вылить в них полученный крем и все перемешать.
Выложить горкой торт на плоскую тарелку. Сверху посыпать маком и убирать в холодильник на 3 часа.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Торт Муравейник классический»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	3.5 ст	455	41.86	5.46	340.8	1556.1
сахар-песок	0.5 ст	80	0	0	79.76	318.4
сметана 10% (нежирная)	200 гр	200	6	20	5.8	230
масло сливочное	200 гр	200	1	165	1.6	1496
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сода пищевая	0.5 ч.л.	6	0	0	0	0
мак	10 гр	10	1.75	4.75	0.2	50.5
молоко сгущенное с сахаром	200 гр	200	14.4	17	112	640
масло сливочное	200 гр	200	1	165	1.6	1496
Итого		1353	66	377.2	541.8	5787
1 порция		135	6.6	37.7	54.2	578.7
100 грамм		100	4.9	27.9	40	427.7