Рыба под белковой шубой

Ингредиенты рецепта «Рыба под белковой шубой»:

Палтус - 1.5 кг.
Лук репчатый - 50 гр.
Сырок плавленный - 50 гр.
Яйцо - 5 шт.

Пищевая ценность блюда «Рыба под белковой шубой» (на 100 грамм):

Калории: 111.6 ккал.

Белки: 17.6 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 1 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рыба под белковой шубой»

Уложить рыбу на противень, сверху посыпать полукольцами лука и присыпать частью тертого сыра.
По отдельности взбить желтки и белки. Сыр промазать желтками, а потом ложкой выложить аккуратно белки и посыпать оставшейся частью сыра.
Запекать при 180 градасусах до готовности рыбы около 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Рыба под белковой шубой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
палтус свежий	1.5 кг	1500	283.5	45	0	1530
лук репчатый	50 гр	50	0.7	0	5.2	20.5
сыр плавленый	50 гр	50	8.4	5.6	11.9	128.5
яйцо куриное	5 шт	235	29.85	25.62	1.65	368.95
Итого		1835	322.5	76.2	18.8	2048
1 порция		229	40.3	9.5	2.3	256
100 грамм		100	17.6	4.2	1	111.6