Лазанья со шпинатом

Ингредиенты рецепта «Лазанья со шпинатом»:

Листы для лазаньи - 250 гр.
Шпинат - 200 гр.
Фарш куриный - 500 гр.
Фарш говяжий - 500 гр.
Чеснок - 3 зуб.
Томатная паста - 2 ст.л.
Сметана 15% - 3 ст.л.
Сыр гауда - 150 гр.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Лазанья со шпинатом» (на 100 грамм):

Калории: 214.3 ккал.

Белки: 14.4 гр.

Жиры: 12.1 гр.

Углеводы: 11.6 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Лазанья со шпинатом»

Разогреть духовку до 200 С. Форму для выпечки смазать маслом.
Вскипятить воду в большой кастрюле. Отварить листы для лазаньи, примерно 8 минут в кипящей воде. Воду сразу слить.
Свежий шпинат промыть и отварить на пару около 5 минут. Затем нарезать на кусочки.
Натереть сыр на крупной терке.
Мясной фарш посолить и обжарить на растительном масле.
Затем добавить измельченный чеснок, томатную пасту и обжарить еще до полного испарения жидкости из сковороды.
В форму для запекания налить немного сметаны и разложить листы лазаньи по всей поверхности дна.
Затем положить половину от общего количества шпината и мясной фарш.
Посыпать сыром и прикрыть все это листами лазаньи.
Снова выложить шпинат, мясной фарш и посыпать сыром.
Прикрыть листами лазаньи и посыпать сверху сыром.
Сверху смазать сметаной.
Запекать лазанью со шпинатом около 45 минут при температуре 180-200С.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: galia

Компоненты и калорийность рецепта «Лазанья со шпинатом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
листы для лазаньи	250 гр	250	30	3.75	180.5	875
шпинат	200 гр	200	5.8	0.6	4	44
куриный фарш	500 гр	500	87	40.5	0	715
говяжий фарш	500 гр	500	86	100	0	1270
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
томатная паста	2 ст.л.	60	3.36	0.9	10.02	55.2
сметана 15% (маложирная)	3 ст.л.	60	1.56	9	1.8	94.8
сыр гауда	150 гр	150	37.5	40.5	3	534
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		1754	252	212.3	202.9	3758
1 порция		292	42	35.4	33.8	626.3
100 грамм		100	14.4	12.1	11.6	214.3