Котлеты куриные рубленные ПП

Ингредиенты рецепта «Котлеты куриные рубленные ПП»:

Куриная грудка - 900 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сметана 25% - 2 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Соль - 6 гр.
Перец молотый - 4 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 151.8 ккал.

Белки: 20.4 гр.

Жиры: 6.1 гр.

Углеводы: 3.8 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты куриные рубленные ПП»

Курицу порезать мелкими кусочками.
Добавить сметану, соль, перец, яйцо.
Добавить в смесь немного муки и хорошо вымешать.
Выкладывать котлеты на разогретую сковороду с маслом столовой ложкой.
Обжаривать до румяной корочки с двух сторон, довести до готовности под крышкой.

Подавать с овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты куриные рубленные ПП»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	900 гр	900	212.4	17.1	3.6	1017
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
сметана 25% (классическая)	2 ст.л.	40	1.04	10	1	99.2
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	270
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
соль	6 гр	6	0	0	0	0
перец красный молотый	4 гр	4	0.03	0.01	0.18	0.84
Итого		1140	232	69.7	43	1730.7
1 порция		114	23.2	7	4.3	173.1
100 грамм		100	20.4	6.1	3.8	151.8