Хлеб цельнозерновой
Ингредиенты рецепта «Хлеб цельнозерновой»:
- Мука цельнозерновая - 360 гр.
- Вода - 280 мл.
- Сухие дрожжи - 5 гр.
- Соль - 6 гр.
- Сахар - 10 гр.
- Оливковое масло - 10 гр.
Пищевая ценность блюда «Хлеб цельнозерновой» (на 100 грамм):
Калории: 182.3 ккал.
Белки: 6.5 гр.
Жиры: 2.7 гр.
Углеводы: 31.7 гр.
Число порций: 14
Как приготовить блюдо «Хлеб цельнозерновой»
- Все ингредиенты соединить и взбить венчиком до однородности.
- Выпекать в духовке или хлебопечке при 160 градусах 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Хлеб цельнозерновой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 мука пшеничная цельнозерновая |
360 гр | 360 | 41.4 | 7.92 | 200.88 | 1072.8 |
 вода |
280 мл | 280 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 дрожжи сухие быстродействующие саф-момент |
5 гр | 5 | 2.45 | 0.3 | 2 | 20.5 |
 соль |
6 гр | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сахар-песок |
10 гр | 10 | 0 | 0 | 9.97 | 39.8 |
 масло оливковое |
10 гр | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| Итого | 671 | 43.9 | 18.2 | 212.9 | 1222.9 | |
| 1 порция | 48 | 3.1 | 1.3 | 15.2 | 87.4 | |
| 100 грамм | 100 | 6.5 | 2.7 | 31.7 | 182.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
