Картофельно-творожная запеканка с сыром

Ингредиенты рецепта «Картофельно-творожная запеканка с сыром»:

Картофель - 600 гр.
Чеснок - 1 зуб.
Сметана - 150 мл.
Творог - 125 гр.
Сыр - 100 гр.
Зеленый лук - 20 гр.
Яйца - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Картофельно-творожная запеканка с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 125.5 ккал.

Белки: 6.8 гр.

Жиры: 6.2 гр.

Углеводы: 10.9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Картофельно-творожная запеканка с сыром»

Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать крупно.
В миске взбить яйца со сметаной и творогом, добавить натертый сыр и измельченный зеленый лук. Посолить и поперчить.
Форму смазать сливочным маслом и натереть давленным чесноком.
Выложить картофель и залить его подготовленной смесью.
Форму немного встряхнуть и запечь в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 20-25 минут до появления румяной корочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Руфь77

Компоненты и калорийность рецепта «Картофельно-творожная запеканка с сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	600 гр	600	12	2.4	108.6	480
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
сметана 10% (нежирная)	150 мл	150	4.5	15	4.35	172.5
творог 9% (полужирный)	125 гр	125	20.88	11.25	2.5	198.75
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
лук зеленый	20 гр	20	0.26	0	0.92	3.8
яйцо куриное	2 шт	94	11.94	10.25	0.66	147.58
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1097	74.2	68.5	119.3	1376.4
1 порция		183	12.4	11.4	19.9	229.4
100 грамм		100	6.8	6.2	10.9	125.5