Манник на кефире с бананами и сгущенкой

Манник на кефире с бананами и сгущенкой
Ингредиенты рецепта «Манник на кефире с бананами и сгущенкой»:
  • Манная крупа - 1 ст.
  • Кефир - 1 ст.
  • Мука - 1.5 ст.
  • Сахар - 1 ст.
  • Сгущенное молоко - 250 гр.
  • Сливочное масло - 100 гр.
  • Бананы - 3 шт.
  • Сода - 0.5 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Манник на кефире с бананами и сгущенкой» (на 100 грамм):

Калории: 281.6 ккал.

Белки: 4.8 гр.

Жиры: 8.5 гр.

Углеводы: 47.7 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Манник на кефире с бананами и сгущенкой»

  1. Соединить манку, кефир и сахар. Оставить тесто на 2 часа при комнатной температуре.
  2. Затем добавить растопленное сливочное масло и муку, смешанную с содой, и перемешать полученную массу.
  3. В смазанную маслом и посыпанную манной крупой форму для выпечки выложить тесто и выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 40 минут. Готовность проверить деревянной зубочисткой.
  4. Готовый манник вынуть из формы и дать ему остыть.
  5. Разрезать вдоль на 2 половинки при помощи лески или прочной нити и оба коржа смазать сгущенным молоком.
  6. Очищенные от кожуры бананы нарезать тонкими кружочками. Выложить нарезанные бананы на нижнюю часть манника, накрыть верхней половинкой и дать постоять 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Манник на кефире с бананами и сгущенкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Манная крупа манная крупа 1 ст 160 16.48 1.6 117.28 524.8
кефир 2% 1 ст 200 6.8 4 9.4 102
Мука пшеничная мука пшеничная 1.5 ст 195 17.94 2.34 146.06 666.9
Сахар-песок сахар-песок 1 ст 160 0 0 159.52 636.8
Молоко сгущённое с сахаром молоко сгущенное с сахаром 250 гр 250 18 21.25 140 800
Масло сливочное масло сливочное 100 гр 100 0.5 82.5 0.8 748
Бананы банан 3 шт 240 3.6 0.24 52.32 213.6
Сода пищевая сода пищевая 0.5 ч.л. 6 0 0 0 0
Итого   1311 63.3 111.9 625.4 3692.1
1 порция   164 7.9 14 78.2 461.5
100 грамм   100 4.8 8.5 47.7 281.6
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».